LES VINS

I
mprégnés du talent et de la passion qui nous appartiennent, ils vous séduiront par leur typicité, leur personnalité et leur élégance. Ils ont été élaborés et élevé avec la plus grande attention pour votre plus grand plaisir:
Beaujolais-Villages Nouveau
Beaujolais Blanc
Beaujolais-Villages Rosé
Beaujolais-Villages Rouge
Régnié
Régnié Cuvée des Braves
Brouilly Pisse-Vieille
Côte de Brouilly
Morgon Les Micouds
Morgon Côte du Py et Morgon Côte du Py Fût de Chêne

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU

C’est la découverte d’un nouveau millésime le 3ième jeudi de novembre. Très différent de ce que l’on trouve habituellement sur le marché, il est rond, fruité et harmonieux ; il surprendra les détracteurs du Beaujolais Nouveau au point qu’ils l’adopteront d’emblée. C’est un Beaujolais-Villages Nouveau.

BEAUJOLAIS BLANC

Vin blanc issu du cépage Chardonnay. Arômes de fleurs blanches, fin, élégant. Il accompagnera délicieusement les entrées, les poissons etc... et sera apprécié à l'apéritif.

BEAUJOLAIS-VILLAGES ROSÉ

Issu également du cépage gamay, il peut être obtenu par saignée ou par pressée. C’est un vin souple, fruité à servir frais en été lors d’un repas sous la tonnelle ou à l’apéritif nature ou avec un trait de sirop de pamplemousse.

BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE

Ce vin trouve son origine sur les sols granitiques de la commune de Lantignié. Vin de toutes les occasions, il est souple, fruité. Et gouleyant.

REGNIE

C’est la spécialité du domaine et notre plus importante production (près de 20000 bouteilles par an). Situé au cœur des crus (entre Brouilly et Morgon) c’est le prince des crus. Vin riche, charnu avec arômes de groseille et de framboise, des tanins harmonieux qui lui permettent de bien se garder. Il est issu de terroirs granitiques et bénéficie d’une bonne exposition sud/sud-est.

REGNIE CUVÉE DES BRAVES

La Côte des Braves est située au sud-est de l’appellation. Des vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un terroir d’une pureté exceptionnelle donnent des vins riches, puissants et d’une finesse exquise.


BROUILLY Pisse-Vieille

L’origine de ce climat au nom surprenant provient d’une légende amusante. Ce terroir très caillouteux comporte aussi de l’argile, ce qui confère à ce vin un côté plus minéral aux arômes confiturés de prune.

CÔTE DE BROUILLY

Ce vignoble est situé sur les flancs du Mont Brouilly où l’on découvre un superbe panorama. Le sol schisteux et argilo siliceux produit un vin très minéral et floral (iris, pivoine) avec beaucoup de finesse et de typicité. A garder quelques années.

MORGON LES MICOUDS

Sur un sol limoneux, nous produisons un Morgon bien typé aux arômes de cerises confites qui possède une bonne aptitude à la garde.

MORGON CÔTE DU PY et MORGON CÔTE DU PY FÛT DE CHÊNE

Le Py est une colline assez étendue mais d’une altitude modeste avec un sous-sol de roche bleue. C’est le centre de l’AOC Morgon. Arômes de cerises et de mûres. Vin tannique et riche avec une bonne aptitude au vieillissement. Une petite partie du Morgon Côte du Py a été élevée en fût de chêne pendant 15 mois. Cela le rend plus tannique, harmonieux, avec des arômes très complexes légèrement vanillés.


Matthieu, Joël et Chantal ROCHETTE - Propriétaires, récoltants à Régnié-Durette
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